江苏品尚餐饮连锁管理有限公司自成立以来，秉承“创建一流企业，培养一流人才，做出一流贡献”的愿景，打造业内知名品牌。
       品尚豆捞集团创始人胡忠1995年由南通胡忠建材有限公司起步，先后成立“紫琅”和“长江”两大混凝土公司。2007年始，创建江苏品尚餐饮连锁管理有限公司，自创的“品尚豆捞”品牌火锅在消费者中拥有广阔知名度和影响力。2009年，成立江苏滑嘟嘟食品有限公司，专业从事火锅调味料、火锅食材的生产与研发。同年，整合成立香港品尚集团。集团多业并举，跨界联合，旗下拥有江苏品尚餐饮连锁管理有限公司、江苏品尚投资发展有限公司、江苏喜洋洋地产公司、江苏滑嘟嘟食品有限公司、南通城市时尚酒店、鲜必惠果蔬批发中心等多家实体，行业涉足酒店餐饮、食品生产、房产投资、生活超市等多种产业。       主打品牌“品尚豆捞”，融合众多传统火锅的口味特点，与现代美食理念相结合，独创港式经典火锅。我们以浓郁味美的极致汤锅、琳琅满目的酱汁调料、味美可口的臻品美食、浪漫柔情的就餐环境，让每位食客都感到充实而幸福。作为时尚火锅口味的领军代表，品尚豆捞以业界黑马之势席卷大江南北。在全国21个省市自治区直辖市发展了300多家门店，最远辐射至新疆、西藏、青海等地，海外有香港、澳门、韩国、印尼的雅加达等加盟店。
       另外，集团旗下的滑嘟嘟食品有限公司作为“品尚豆捞”的供应链生产基地，围绕火锅调味料和火锅食材两大系列产品，近几年不断加大资金、技术和人才投入，全力打造成集生产、研发、配送、加盟培训等于一体的中央厨房。公司拥有“滑嘟嘟”和“小K”两大品牌，通过直供、物流、电商等配送与销售渠道，服务全国多家餐饮品牌。
       品尚豆捞集团以独到的技术，科学的管理模式和不断进取创新的企业精神，开创了品尚连锁加盟行业的鼎盛时代。“品尚”所诠释的“品质上乘、环境时尚”的精神始终贯穿于品尚豆捞整个经营过程中。品尚豆捞也因此荣获“中华名火锅”、“中国名火锅”、“2011-2020年餐饮百强企业”、“江苏餐饮名店”、“中国火锅五十强”、“2018中国十大火锅品牌”和金茉莉餐厅等荣誉。