南通金石国际大酒店是由中南控股集团有限公司按照白金五星级标准投资兴建。酒店坐落于南通新城区核心位置，哥特式建筑风格，建筑面积14万m2，建筑高度278m，地上58层，地下3层，有南通的大迪拜塔之称，属南通地标性建筑。酒店共有客房383套，餐位1300多个，可承接千人的大型宴会，是集餐饮、客房、康体、娱乐、高档会所等功能于一体的综合型豪华酒店。

酒店自2011年5月24日正式营业。在“以情服务、用心做事”的金石精神指引下，一直致力于打造“亲情一家人”的服务品牌，向每位宾客提供“满意、惊喜、感动”的服务，每年获得顾客表扬信5000余封，得到顾客和社会各界的认可。