12月25日，由南通市饭店与餐饮业商会高质量发展大会暨第二届三次会员代表大会在南通大饭店举行。来自南通六县（市）区饭店与餐饮业代表，业界精英欢聚一堂，凝心铸魂聚力向“新"，为加快饭店与餐饮业餐饮市场高质量发展有效赋能。

 

南通市政协副主席、工商联主席陆建新出席会议并讲话。陆主席在充分肯定商会在热心服务会员企业、主动服务政府工作、积极履行社会责任等方面取得进展。希望商会准确把握形势，提振发展信心、坚持创新引领，加快转型破局、秉持办会初心，履行社会责任、加强自身建设，打造标杆商会等方面走在前列，当好表率。以更加积极主动的姿态把握机遇、应对挑战，以奋勇争先的劲头紧抓快干、埋头实干，全面推进中国式现代化南通新实践。



 

南通市人民政府原副市长朱晋、旅游协会会长，市工商联副主席张伟其，市商务局副局长邵冲、市文化广电和旅游局党组成员、副局长杨晓龙、市市场监管局食品安全总监周鸣镝，市公安局食药环侦支队支队长朱永志等领导出席大会。


 

南通市饭店与餐饮业商会会长胡忠，名誉会长裴浩兵，顾问戴平以及商会常务副会长、副会长、理事、秘书长以及会员代表280多人参加会议。


 

常务副会长施军作 2024年度商会工作报告，2024年，商会紧紧围绕市委市政府决策部署，在市商务局、工商联等单位的关心指导下，在全体会员单位的大力支持下，在行业管理、组织建设、规范经营、美食提升、安全生产、业务培训、拉动内需、促进消费等方面成效显著。开展的南通特色名宴、特色名菜展评、大众美食促销季、爱心年夜饭等活动都有声有色，极大地提高了南通江海美食的知名度和餐饮行业的良好形象。


 

常务副会长张威作2024商会财务报告


 

常务副会长昝少华宣读《关于增补常务副会长、副会长、常务理事的决议》


 

会长胡忠给新增补常务副会长授牌


 

常务副会长华杰强、戴国全、曹健、潘坚、钱伟给新增补副会长授牌


 

常务副会长张威、王荣健给新增补副会长授牌


 

常务副会长华杰强宣读《关于表扬先进集体的决定》


 

常务副会长曹健宣读《关于表扬先进个人的决定》


 

常务副会长钱伟宣读《关于节约粮食，杜绝餐饮食品浪费的倡议书》


 

常务副会长潘坚发布《第18届“爱心年夜饭”捐赠活动的倡议书》


 

常务副会长戴国全宣读《关于建立餐饮服务商战略合作联盟的提议》


 

领导给餐饮服务商《战略合作企业》授牌


 

南通市公安局食药环侦支队副支队长宋利作《携手共护通城食品安全》的动员报告


 

会长胡忠讲话指出，商会坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，贯彻学习中央经济工作会议精神，围绕市委市政府的战略部署，发挥商会桥梁纽带作用，在提高餐饮服务品质、创新餐饮消费场景、增强餐饮业发展动能、弘扬优秀餐饮文化、促进绿色发展、优化餐饮业营商环境、加强组织保障等方面大有作为，带领全市广大饭店、餐饮企业建功新时代、开启新征程，推进中国式现代化南通新实践，再上新台阶。


 

此次会议是餐饮行业的一次盛会。会议联合南通市商务局、南通市文化广电和旅游局、南通市市场监管局等单位同时发布《节约粮食，反对餐饮食品浪费的倡议书》。《倡议书》主要内容有加大节约粮食、反对餐饮浪费的宣传力度、倡导“文明用餐”、菜单上有适量点餐、理性消费的温馨提醒、合理调整菜品份量，推出半份菜和小份菜、倡导分餐进食，推广使用公筷公勺、引导消费者主动打包、定期举办“光盘行动”等节粮主题活动等等，会议号召全市饭店餐饮企业、机关学校食堂以及广大市民从现在做起，从自我做起，营造“浪费可耻、节约光荣”的氛围，为建设节约型社会贡献自己的一份力量，让节约粮食、反对餐饮浪费形成新的风尚，积极倡导全民以新时代的责任感、使命感、紧迫感，以实际行动践行粮食节约、反食品浪费的理念，全面推动爱惜粮食、反对浪费、节约资源蔚然成风。

会议期间还组织了文艺演出，所有节目都是“餐饮人”自编自导、自演自唱的，精彩纷呈，好一派喜气洋洋。